外牆改造及輕食販賣︱宜蘭牛頭司小學堂
房屋類型：舊有建物外觀改造 及 輕食販賣
座落地點：宜蘭縣壯圍鄉
主要建材：南方松、仿古砌磚、原質木板、水泥飾料、室內木作櫃體
設計團隊：山境設計
攝影團隊：山境設計
「牛頭司」，一個前來體驗台灣農耕50年代、那些牛耕與農夫日常的地方。
從餵牛、牽牛、坐牛車、我們一路跟牛做親密的接觸，聽著牛頭司的建立初衷與想傳遞給下一代的理念，我們在田裡跑跳親近土地，同時了解快要消失的台灣文化。
文章取自 牛頭司小學堂官網
宜蘭縣壯圍鄉「牛頭司 – 耕牛小學堂」，是一個對台灣農耕文化有著很深厚情感的在地文化傳承者，本次設計團隊有幸受業主之邀，造訪這個寶貴的牛墟聖地。
這次業主的需求，希望透過設計團隊的巧思，來改造舊有建築物白色磁磚的外觀，
，並結合親近大自然及農耕的新素材來活化整體空間再造。
本次團隊，結合南方松、仿古砌磚、原木質板及水泥飾料，讓舊有建築物煥然一新，創造出建築物新與舊的對話。
並考量來訪民眾一天農耕體驗的辛勞，利用室內的閒置空間，打造專屬牛頭司文化的輕食及飲品販賣，提供客人更好的休憩用餐服務；讓農耕體驗的一天，得到適時的休息也同時補充體力。
感謝「這群熱愛台灣的在地農耕文化推手」，以推廣耕牛文化為目標，希望喚起農業時期的台灣人對耕牛的記憶，也希望藉由耕牛文化的推廣，讓我們年輕一代的台灣人以不同的角度重新認識我們的歷史、我們的土地、我們的家。
